Lagriculture urbaine, cest pour nous une super.. 
Ce vendredi matin, trois grands témoins, Anne Delettre, Directrice de rédaction du magazine Culture Agri, Philippe Reulet, responsable Ecophyto à la DRAAF Nouvelle-Aquitaine et enfin le Dr Jean-Pierre Kieffer, Président de lassociation OABA Oeuvre dAssistance aux Bêtes dAbattoirs, sont intervenus à loccasion des tables rondes auxquels participaient des salariés et administrateurs dEuralis. Une discussion qui a permis de mettre en avant plusieurs pistes du changement de paradigme en cours au sein dEuralis. Maraîchage: Le département des Landes déploie ses ETAL-Espaces Tests Agricoles Locaux Cest aussi que la zone dinterface nest pas si grande que ça. À un moment donné, nous, le traitement des animaux pour lutter contre les maladies, voilà, cest pas notre domaine Chim4, 43 ans, chef de service adjoint. La forme et surtout le périmètre des sujets abordés lors de ce rendez-vous promis par Emmanuel Macron sont encore à caler. Les sujets impliquent une concertation avec les ministères de lagriculture, de la transition écologique et durable, et ceux de la santé et des affaires européennes. Lobjectif est de réunir autour de la même table les partenaires de la chaîne agroalimentaire pour trouver des solutions aux difficultés des agriculteurs. Je me suis ensuite installé à la sortie du restaurant administratif : jai alors organisé une petite dégustation et fais découvrir la Rubinette, une petite pomme cuivrée qui fait le régal des papilles. Elle a remporté tous les suffrages! 
Trois établissements audois le LEGTA Pierre Paul Riquet de Castelnaudary, les lycée des Métiers Charles Cros et LEGTA Charlemagne de Carcassonne qui participent au projet De la fourche à la fourchette, ont lancé lopération le 8 mars dernier. Ce projet fut présenté aux trois classes de baccalauréat professionnel qui se rencontreront cinq dici juin. Pour faire connaissance, les élèves ont participé à une course dorientation sur le site du lycée Charlemagne et ont pris un repas commun composé de produits locaux. La production du jardin permet tout au long de lannée au chef de proposer un menu spécial exclusivement végétal et issu de cette production. Le menu sintitule retour de jardin nous allons vous le faire découvrir dans la seconde partie du reportage. Jajoute une autre captation vidéo de ma première improvisation sur le sujet en juillet 2018, en guise de teaser : News-De la fourche à la fourchette: quand lagriculture rencontre les métiers de bouche les activités encadrées par des animateurs qualifiés dans les domaines concernés. Tech Ovin : succès pour le salon du mouton de Bellac Un événement très inspirant auquel jai eu la chance de participer! Rencontres Internationales de lAgriculture du Vivant LAgence des Micro Projets sadapte aux conditions sanitaires et aux recommandations des autorités françaises. Léquipe de lAMP reste néanmoins à-Développement doutils, services et projets structurants pour accompagner les entrepreneurs et start-ups : marketing, coaching, accélération, test marché, financement.. Jaccepte de recevoir les offres spéciales des partenaires du site InVivo ouvre les portes de Singapour aux producteurs de Nouvelle-Aquitaine Excellent rapport qualitéprix pour ce restaurant atypique situé au dernier étage du Centre Culinaire contemporain. Le Chef étoilé Jean Marie Baudic sublime des produits frais et de qualité. La salle est très lumineuse et bien insonorisée, avec sa cuisine centrale où lon peut voir la brigade saffairer. Le service est efficace et sympathique. Bref, un endroit où on a envie de retourner pour de nouvelles découvertes. La French Tech, cest dabord lesprit français, celui de lentrepreneuriat qui nous pousse tous à aller plus loin. Emmanuel Macron, 30 janvier 2016 
Nos produits frais ou transformés sont aussi disponibles sur les marchés locaux et dans les points de vente directe : Oraison Nature, Couleurs Paysannes, et notre boutique lOustau dOulivié-Le commerce international, sur lequel plusieurs députés ont lintention davancer, non seulement pour améliorer ou mettre en échec laccord Mercosur, mais aussi pour définir ce que pourraient être les règles européennes dune concurrence internationale loyale, en empêchant limportation de denrées agricoles ou alimentaires produites avec des méthodes réprouvées par lEurope pesticides, déforestation, réchauffement climatique. Ce qui nexclut pas de sattaquer également à louverture à la concurrence internationale du marché européen encore protégé pour certains intrants comme les engrais. Cétait en 2017, nous voici en 2019 et en deux ans ni la veste du chef ornée de son col MOF Bleu Blanc Rouge ni le chef nont pris une seule ride. Pas à pas, le chef avance, le jardin a ainsi vu le jour de même que le projet dapplication. FoodSens a décidé daller à la rencontre du chef au cours dun reportage exclusif en deux parties de la fourche à la fourchette!